Recette : Poulet au curry

• Sel
• Poivre
• Cumin
• Curry

• Piment
• 2 oignons
• 4 blancs de poulet
• 1 pot de crème fraiche allégée

• 1 Couteau
• 1 Cuillère en bois
• 1 planche à découper

• 1 Set 3 poêles
• 1 plat

Étape 1

Mettre une grande poêle à chauffer. Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort.

Étape 2

Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.

Étape 3

Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner.

Étape 4

Baisser le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.

Étape 5

Après 5 min de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).

Étape 6

Si le plat est fait à l’avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s’évapore.