Recette : Salade de tomates à la mozzarella

• Sel
• Poivre
• 1 oignon
• 5 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 2 cuillères à soupe
  de vinaigre balsamique
• 4 tomates
• 400 g de mozzarella di buffala

• 1 Couteau
• 1 Ciseau de cuisine
• 1 Cuillère en bois

• 1 économe
• 1 saladier
• 1 dénoyauteur

Étape 1

Couper la mozzarella en tranches fines. Couper les tomates en lamelles.

Étape 2

Éplucher, puis émincer l’oignon.

Étape 3

Mettre dans un saladier, le poivre, le sel, le vinaigre balsamique, ensuite mélanger ; ajouter l’huile d’olive.

Étape 4

Ajouter la mozzarella et les tomates dans le saladier.